Mélange 5 épices chinois 41 Gr

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Description

Ce mélange de cinq épices se marie très bien pour préparer vos plats salé, notamment vos viandes, poissons, salades… Cependant, il faut doser une quantité suffisante et au bon moment. Olive adore quand son Papé Marius lui prépare son délicieux sauté de boeuf aux cinq épices chinois, elle retrouve toujours une explosion de saveurs.

Le mélange cinq épices chinois est composé de badiane moulue, de fenouil moulu, de cannelle moulue, de girofle moulu et de gingembre moulu.

Le saviez-vous ? Ces épices étaient utilisées dans l’Antiquité et c’est grâce à la fameuse route de la soie que ce mélange arrive en Europe.